| OG咖啡青年創業的故事分享：青創資源灌溉東台穀倉 米王自產自銷得獎好米 提到好米，多數的人就會想到花蓮富里米及台東池上米，而富里柔軟香Q的米飯更是讓人口齒留香、回味無窮。曾獲得行政院青年輔導委員會青創貸款與創業輔導顧問協助的「富池糧食行」黃宏鈞不僅銷售富里好米，他的父親黃為強更是著名的富池米達人，所種植的富池米更多次獲頒獎項，可說是名符其實的米王。 黃宏鈞的祖父在五十餘年前帶著全家移居到花蓮富里鄉從事農耕，黃家三代務農，深諳栽種技術，幾乎年年在米質競賽中得獎，包括96年獲得富里鄉農會特等獎(第一名)的米王殊榮，99年再度獲得頭等獎(第二名)，縣長、鄉長等各界人士都一致豎起大拇指推崇：「太好吃了啦」！在獲得青輔會青創貸款與創業輔導顧問的協助後，「富池糧食行」的好米將以更多元化的方式傳送給消費者，讓消費者品嘗美食的同時，也能顧及健康。 花蓮縣富里鄉是花東縱谷著名的米鄉之一，由於水質良好、土壤肥沃，自古便盛產稻米，享有『東台穀倉』的美譽，而富池米的故鄉就在富里鄉學田村。由黃為強、黃宏鈞父子所種植的富池米採用高雄139號，是由日本國勝米種來台改良的品種，外銷日本指定米種，並於花東富里及池上附近一帶地區優越的天然環境下孕育130~140天，才能種植出風味極致的品質，清甜的米香帶著Q甜的口感，是一般市售米比不上的，煮飯時還能嗅到淡淡的米香。 黃宏鈞指出，早期家裡的稻米還沒採用有機種植之前，自己與父母親都曾因為噴灑太多農藥而中毒，為了讓家人及消費者吃得健康，現在的富池米從栽種、收割、儲存、加工都採用有機農法，不使用化學農藥及化學肥料，除草都是用手拔除，種植出來的優質好米也獲得各界肯定，還曾獲得花蓮縣長及富里鄉長等親自頒獎，全家心中都感覺到無比的光榮。 而後，因為耕作成本不斷提高，且盤商的收購價一直降低，黃宏鈞因此萌生成立糧食行，銷售自家好米的念頭，他與父親黃為強於98年創立「富池糧食行」。為了學習產品銷售技巧，他開始去上創業研習課程，瞭解到要讓產品更精緻化及拓展行銷通路，需要資金來維持長期的營運，幸好透過創業輔導顧問的協助，黃宏鈞用心撰寫企劃書並準備相關資料，向銀行提出申請後，順利取得青年創業貸款。 在青創貸款資金的挹注下，黃宏鈞得以擴展通路的營運與產品的行銷，他採購冷藏庫、堆高機等設備，以及行銷所需要的包裝袋、手提袋、禮盒等。配合精緻的包裝，黃宏鈞把單純的實用米變成伴手禮，不但讓來花蓮旅遊的人多了一項伴手禮的選擇，也讓外縣市的人能透過網站訂購，讓花蓮的優良米能送到更多消費者的手中！ 黃宏鈞說，創業過程雖然辛苦，由專職務農到必須幫自己種的米找行銷通路，與老婆及父親必須一步一腳印去學習並開拓自己的視野，所有事都要自己一手包辦，但他很高興能有這個機會實現創業夢想。他也將持續拓展行銷管道，希望能將富池米的美味傳遞給更多消費者！黃宏鈞十分感激青輔會提供的青創貸款資金及輔導顧問團等免費資源，他也呼籲創業青年可多加利用！ 獨立創業當然想必比上班辛苦了一點 很多事需要自行打理，壓力也必須自己承擔 但是獲得的財富與成就感卻非上班族能比擬 最重要的是：這是唯一通往財務自由必經之路 最後在邁向富爸爸財富I象限：用錢賺錢的自由階段 以上文章轉載於青年創業資訊網 OG咖啡雲端創業絕對是您最佳的選擇！ |
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